皆様こんにちわ。
この度Nstyleで第1.第3金曜日にお料理のレシピを連載する事になりました。
 
 
 
幸せ料理研究家の #幸也飯 と申します。
よろしくお願いいたします^ ^
 
 
突然ですが皆様毎日お料理してますか？
『食』・『食全般』に関心が深まっている昨今、お仕事していて多忙な方でもなるべくお家で手料理を作る事を心掛けてる方も多いのではないのでしょうか？
 
 
しかし毎日お料理をするって大変ですよね！
さらに組み合わせや栄養面も考えるとなるとなかなか気が重くなり結局外食で済ませたり、、、なんて事も。
 
 
 
 
『忙しい!でも毎日きちんとしたものが食べたい!でも簡単に済ませたい!』
そんな皆様に、Nstyle × #幸也飯では《常備野菜》のレシピを紹介して行きたいと思います。
 

 
我が家でも《常備野菜》を週に2度ほど作ってるのですが、そのおかげで毎日の食卓が本当に豊かでバランスのとれたものとなっております。
メイン、サラダ、副菜、汁物など毎日1から作ると大変ですが、週に1度や2度《常備野菜》を作る事によって日々の手間を解消できるんです^ ^
 
 

という事で10月からのレシピ、楽しみにお待ちください！
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

幸せ料理研究家 幸也飯 代表 ／ 寺井 幸也 LOFTアプリでのレシピ連載やInstagramで話題沸騰中のイケメン料理人。寿司職人だった祖父の影響で幼少期から料理に目覚めて以来、『幸せを届ける』をコンセプトにおしゃれでヘルシーな料理を提案する。一流メゾンのパーティーのケータリングや女性誌でのフードコーディネートを中心に活躍中。 – http://iconosquare.com/yukiyamesi

●コーナー名『You are a good cook』に込めた想い…
直訳であなたは良いシェフだ。なのですが、「ごちそうさま」という意味にも近いです。
Nstyle読者の皆さまがそれぞれ良いシェフになれるように。食べさせる相手にこの言葉を言われるように。
そして、努力しているみなさんに僕が言いたいな！って意味もこめて。（寺井幸也）