【連載：Wine makes woman woman】Vol.9-コート・ド・プロヴァンス・ロゼ 2015 / ミラヴァル【Cotes de Provence Rose 2015 / Miraval】
post date：2016.06.24
コート・ド・プロヴァンス・ロゼ 2015 / ミラヴァル
【Cotes de Provence Rose 2015 / Miraval】
このワインをご存知ですか？
このワインは知らずとも、
このシャトーのオーナーはきっと知っているはず。
南仏のプロヴァンス地方、
その中心に位置する古い村にこのシャトーはあります。
由緒あるシャトーの現オーナーは、
ブラッド・ピット&アンジェリーナ・ジョリー。
夫妻が別荘として所有し、
今では音楽や映画、演劇など
様々な芸術の発信地となっています。
ですが、このワインの本質はそんな話題性ではないのです。
ワイン造りにも真剣に向き合う彼らは、
フランス屈指のワインを造りだすプロフェッショナルを
招き入れます。
畑からは完全に化学薬品を排除し、
ブドウ栽培、ワイン醸造においても
徹底した理想を追い求めた結果、
米国のワイン専門誌ワインスペクテータの
Top of 2013において、
世界NO.1ロゼの称号を得るまでになったのです。
本物は、やはり本物なんですね。
見せかけだけの、かわいいロゼはもういらない。
プロヴァンスからの贈り物は、
淡くほろ苦い、バラ色の媚薬。
| 大石 寿也 渋谷桜丘のレストランCUJORL / ワインブティックBouteilleのディレクター。 毎日レストランのフロアに立ちつつ、ワインを通したコミニケーションや人の繋がりを求め、様々な企画やイベントを提案しています。 – CUJORL – Bouteille |
●コーナー名『Wine makes woman woman』
”ワインは女性を美しくする”
Nstyle主宰。航空会社の客室乗務員から、アルマーニ・ジャパンに入社、アパレルの世界へ。その後、タレントのスタイリストとして活動。現在は“女子力”を提案するスタイルプロデューサーとしてイベントや商品のプロデュース、ファッションブランドコンサルティングをはじめ、ファッション、ビューティー、ライフスタイル情報を雑誌・ラジオ等で発信している。
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