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【連載:chez Nicole(シェ・ニコール)】vol/43-4度目の伊万里

post date:2018.07.02

福岡空港から西へ車を走らせること2時間弱。

海もあり、山もあり、川もある。佐賀県伊万里市。

去年の春に初めて訪れてから、先週で4度目の伊万里でした。

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最初はお仕事での滞在だったので、観光は全くできずにいたのですが、
その限られた時間の中でも伊万里の自然の美しさや、食べ物の豊富さ、
そして、出会う方の人柄に魅了されてすっかり大好きな場所となりました。

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仕事の時は、毎回、チームみんなでシェフのご実家に泊まらせてもらい
朝食は向かいにある公民館の広い和室に集まって頂く。

その朝ごはんが最高なんです。
ご近所の「おかあさん」達がわざわざ集まって
この大所帯のチームのために朝ごはんを用意してくださるんです。

炊きたてのご飯と身体が目を覚ます美味しいお味噌汁。
そして、とっても懐かしい気持ちになるおかずたち。

季節を感じる朝食を頂いたのはいつぶりだろうか。

炊きたてのご飯に添える明太子の鉢をまわしたり、
醤油を隣の人へ受け渡しあったり、
まさに食卓を囲む時間を過ごし、
胃も心もエネルギー満タン。

そして、初めての伊万里の朝は、
食後に裏の川で白魚漁をしているご近所の方に混ざって
網をひかせてもらうという経験まで。

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例えば、高級ホテルの朝食ももちろん心踊る時間だけれど、
こういう、自然の恵みと人のあたたかさに包まれた朝は何よりも贅沢だ。

ふつうの毎日の中に「自然の豊かさ」「食の豊かさ」「人のあたたかさ」が存在している場所。

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こんな素敵な場所で花の活動ができたらなんて素敵だろうか。
新たな目標を見つけてしまいました。

訪れる度に新たな発見のある伊万里。
少しずつだけど、ガイドブックより楽しい情報が溜まってる気がします。

次の伊万里が待ち遠しい。

 
 
 
 

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フラワーデザイナー
太田 美際 / migiwa OTA


 
IT企業で勤めた後、花修行のためパリへ渡る。現在は、フリーランスにてギフトフラワー・装花・ワークッショプの開催などを行う。
 
HP:http://migiwao.com
IG:jardin_de_muguet
 
 
 
 

●「chez Nicole(シェ・ニコール)」とは・・・
フランス語で「ニコールの家」という意味です。
パリでの花修行中、「migiwa」と覚えられなかったムッシューが私を「ニコール」と命名しました。
お隣さんはどんな風にお花を飾っているんだろう?という感じでchez Nicoleをのぞきにいらして下さい。
ちなみに「ニコール」という名前は、わりと古風な名前の様で今の若者たちにはあまりいない名前だとか…

Noriko Hirose

編集長【写真】

Nstyle主宰。航空会社の客室乗務員から、アルマーニ・ジャパンに入社、アパレルの世界へ。その後、タレントのスタイリストとして活動。現在は“女子力”を提案するスタイルプロデューサーとしてイベントや商品のプロデュース、ファッションブランドコンサルティングをはじめ、ファッション、ビューティー、ライフスタイル情報を雑誌・ラジオ等で発信している。
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